Poços de Caldas recebe no fim de maio o 3º Festival das Cervejarias Vulcânicas, evento que vai reunir cervejarias artesanais da cidade e da região em uma programação voltada à gastronomia, música e cultura cervejeira. O festival será realizado entre os dias 28 e 31 de maio, no Parque José Affonso Junqueira, atrás do tradicional Palace Hotel.
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Organizado pela Liga das Cervejarias Vulcânicas, o evento contará com participação de diversas marcas de cerveja artesanal, além de atrações musicais e opções de gastronomia de rua.
O festival acontece na mesma semana em que é celebrado o Dia da Cerveja Artesanal Poços-caldense, criado em 2023 e comemorado sempre na última sexta-feira de maio. Neste ano, a data será celebrada no dia 29.
Segundo os organizadores, a proposta do evento é valorizar a produção artesanal e destacar as características do chamado “terroir vulcânico” da região, conceito relacionado às condições naturais que influenciam a produção das cervejas locais.
As cervejas artesanais produzidas em Poços de Caldas e cidades vizinhas se destacam pela variedade de estilos, sabores e processos de fabricação. Entre os ingredientes utilizados estão água, malte de cevada, lúpulo e levedura, combinados para criar diferentes experiências gastronômicas e sensoriais.
Além da degustação das bebidas, o público poderá aproveitar um ambiente voltado para famílias e turistas, com programação cultural e opções gastronômicas variadas ao longo dos quatro dias de evento.
O 3º Festival das Cervejarias Vulcânicas conta com apoio da Secretaria Municipal de Turismo de Poços de Caldas.
Mais informações sobre a programação podem ser acompanhadas no perfil oficial do evento no Instagram @cervejariasvulcanicas.
