A confeitaria de Poços de Caldas ganhou destaque nacional com a participação da especialista em bolo de rolo Danah Nemer no reality gastronômico “Que Seja Doce”, do canal GNT. Ao lado do esposo, Luiz Henrique Fernandes, Danah representou o município na competição e conquistou o título de melhor Bolo de Rolo e também de melhor Bolo Regional, com a criação do Bolo Pamonha.
A participação no programa levou para a televisão nacional o talento da confeiteira e os sabores de Poços de Caldas, em uma competição que reúne profissionais da confeitaria de diferentes regiões do país.
A conquista é motivo de celebração para Danah, que destaca a emoção de representar a cidade e apresentar seu trabalho para um público de todo o Brasil. “Voltar com os títulos de melhor Bolo de Rolo e melhor Bolo Regional, com o Bolo Pamonha, é uma emoção que não consigo descrever. E ter meu esposo, Luiz Henrique, ao meu lado, me auxiliando durante a competição, tornou tudo ainda mais especial”, conta Danah.
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Danah participou da atração com o auxílio do esposo e levou para a competição a experiência com a produção de bolo de rolo, apresentando técnicas, criatividade e ingredientes que remetem à identidade gastronômica da região.
O trabalho de Danah pode ser acompanhado nas redes sociais pelo perfil @uaiboloderolo.
