A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu, nesta quarta-feira (28), a venda, a fabricação, a distribuição, a propaganda e o consumo da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. A decisão ocorreu após uma análise microbiológica detectar a presença da bactéria Listeria monocytogenes no lote 21/08/2026 do produto.
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Segundo a Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti informou que iniciou o recolhimento voluntário da linguiça. A medida prevê a retirada dos produtos do mercado para evitar que continuem disponíveis aos consumidores.
O recolhimento voluntário é uma ação preventiva adotada pela empresa responsável e por outros integrantes da cadeia produtiva de alimentos. De acordo com a agência, quando um alimento representa risco à saúde do consumidor, o recolhimento se torna obrigatório.
