O Sebrae Minas lança nesta quarta-feira,18, às 19h, durante a Semana Internacional do Café, a marca Território Cafés da Região Vulcânica. De acordo com Ivan Figueiredo analista do Sebrae Minas, o projeto da marca começou há muito tempo pela Associação dos Produtores. ” O Sebrae começou a atuar mais fortemente a partir de 2018 focando nos pequenos produtores e nas lideranças locais e conscientizando sobre a importância e o potencial que tem na região não só para o café, mas em outros produtos também, a ideia é posicionar a região vulcânica como uma origem produtora de café, que tem café de qualidade, mas que além disso, tem algumas particularidades do território que tornam esse café, a região única. Com isso, ter a região reconhecida e valorizada no mercado nacional e internacional de café”, explica.
A região vulcânica está na divisa dos estados Minas e São Paulo e é uma formação rochosa de um vulcão extinto há muito tempo que tem cadeias de montanhas com altitudes que chegam até 1.500 metros. O solo da região é rico em minerais tem um clima ameno tem produtores de pequeno porte que fazem um trabalho tradicional e cuidadoso na produção do café. Integram a região 12 municípios, oito em Minas e quatro em São Paulo. Andradas, Botelhos, Bandeira do Sul, Cabo Verde, Caldas, Campestre, Ibitiúra de Minas e Poços de Caldas. No estado de São Paulo ; Águas da Prata, Caconde, Divinolândia e São Sebastião da Grama.
“O mercado de café vem buscando produtos de qualidade, mas que ofereçam esse algo a mais e nesse sentido as regiões de origem vão se destacando nas preferências dos compradores. Aqueles que querem um produto diferenciado buscam essas regiões que tem uma origem controlada, uma origem confirmada, isso é uma tendência de valorização no mercado de café”, explica Ivan.
Ainda segundo o analista este é um momento importante para a cafeicultura da região, por isso foi escolhido realizar o lançamento na Semana Internacional do Café que é o maior evento do setor no Brasil. A ideia é sensibilizar os produtores e toda a cadeia produtiva do café, os parceiros e comunidade em geral para poder se engajar neste movimento da região vulcânica. Os interessados podem acessar o site da Semana Internacional do Café e fazer a inscrição para o evento que é online e gratuito.
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