O tradicional concurso gastronômico “Comida di Buteco” entra na última semana em Poços de Caldas. A votação segue até domingo, 4 de maio, e o movimento nos bares participantes é intenso. Ainda há tempo para provar os petiscos exclusivos criados especialmente para a edição que celebra os 25 anos do evento.
Clique aqui e participe do grupo de notícias da Onda Poços no WhatsApp 📲
Ao todo, 24 bares de Poços e um da cidade vizinha, Caldas, oferecem pratos inéditos a preço fixo de R$ 35. O objetivo do concurso é valorizar a culinária raiz e fortalecer os pequenos negócios. Em Poços, a iniciativa mais uma vez tem atraído grande público, movimentando estabelecimentos de todas as regiões e impulsionando o turismo local.
Desde o início da competição, em 11 de abril, os bares vêm registrando forte presença de clientes, especialmente nos fins de semana. Poços de Caldas participa do “Comida di Buteco” desde 2004.
A votação leva em conta quatro critérios: sabor do petisco, atendimento, higiene do local e temperatura da bebida. As notas são atribuídas tanto por jurados quanto pelo público, com peso igual (50% cada) na definição do campeão. Entre os critérios de avaliação, o sabor do petisco representa 70% da nota, enquanto atendimento, higiene e temperatura da bebida somam os 30% restantes. O campeão será anunciado em junho.
A lista completa dos participantes e seus pratos pode ser conferida no site oficial: comidadibuteco.com.br/butecos/pocos-de-caldas
