O queijo minas artesanal ganhou destaque em Brasília e agora é candidato a se tronar patrimônio imaterial da humanidade pela Unesco. O Governo de Minas, abriu a exposição da Associação Brasileira de Agências de Viagens (Abav), a Abav Expo 2024, em Brasília, nesta quinta-feira (26/9). O objetivo foi promover as múltiplas riquezas de Minas Gerais e atrair investimentos para o estado.
Celebrando o “Ano da Cozinha Mineira – Clássica e Contemporânea”, e como parte do programa Mais Turistas, a secretaria de Turismo marcou presença em uma das maiores feiras da América Latina. O governo deu destaque aos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal, que agora é candidato a Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco).
No estande, o presidente do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha-MG), João Paulo Martins, destacou o empenho do governo na obtenção do título internacional. A candidatura será avaliada na 19ª Sessão do Comitê Intergovernamental da Unesco, que acontecerá entre novembro e dezembro deste ano.
Segundo, Paulo Martins, o reconhecimento pela Unesco significa Minas ter a divulgação internacional, trazendo oportunidades e reconhecimento para todas as nossas regiões queijeiras. Dessa forma, também conseguir difundir os produtos, melhorar as condições de produção e incentivar a promover o turismo de experiência, cada vez mais crescente em nosso território.
Fonte: Agência Minas