Estão abertas até o dia 30 de agosto as inscrições para o 14º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas, iniciativa que elege os melhores cafés produzidos no município. Para participar, o cafeicultor deve se inscrever no escritório local da Emater-MG (rua Pernambuco, 299 – Centro).
A disputa é aberta a todos os produtores da cidade que podem concorrer nas seguintes categorias: Café Natural, Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado e Café Orgânico. Entre as novidades desta edição está a aceitação de microlotes, permitindo a participação dos pequenos produtores.
Com patrocínio da Coopama, Sicredi e Bourbon, o concurso tem o objetivo de valorizar os cafeicultores e incentivar a produção de cafés especiais, além de fomentar, fortalecer e melhorar a qualidade do produto e estimular a adoção de boas práticas.
Para o presidente da Assolima, Luiz Carlos Zanetti, o Concurso de Qualidade dos Cafés é extremamente importante por evidenciar os cafés de Poços de Caldas, inclusive no exterior, uma vez que grande parte dos grãos é exportada, gerando aumento na renda dos trabalhadores da agricultura. “Todos que se inscrevem saem ganhando, por isso a importância de os cafeicultores participarem”, garante.
O 14º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas é realizado pela Prefeitura de Poços de Caldas, Café Poços, IF Sul de Minas e Emater MG e tem o apoio do Sindicato dos Produtores Rurais, Sebrae e Associação dos Produtores do Café da Região Vulcânica.
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