Sextou com S de Santa Cruz da Califórnia, porque foi exatamente lá, há 14 anos que surgiu o Dia Internacional da Cerveja. Atualmente esta data é marcada por muitas festividades em mais de 50 países, incluídos os Europeus como Alemanha e Bélgica, reconhecidos como o berço mundial da bebida.
Para falar sobre terceira bebida mais consumida no mundo todo, o jornalismo da Onda Poços conversou com Mauricio Cruz diretor comercial da CEPAL Cervejaria Paulista e com o gerente regional Carlos Eduardo Cabizuca.
“Dentro do mercado cervejeiro, há um movimento de renovação dos conceitos de marcas e produtos, há muita disposição para conhecer e experimentar novas bebidas. A HALLER foi desenvolvida para atender a este público. Sua marca é um derivativo das variedades dos lúpulos utilizados em suas formulações, todos provenientes da região de Halllertau na Alemanha, região mundialmente reconhecida por produzir os melhores lúpulos Cervejeiros do Planeta, explica Mauricio.
Segundo o gerente regional Carlos Eduardo Cabizuca, a Haller assina uma boa diversificação de produtos como cervejas e soft drinks, mas especialmente na cerveja, possui duas variedades principais, cada uma para atender a um tipo de público específico:
HALLER PURO MALTE – É uma cerveja do estilo “LAGER” Puro malte, produzida dentro da famosa “ Lei de pureza Alemã” cuja receita utiliza apenas os três ingredientes básicos “Agua, Malte e lúpulo”. Sua principal característica é ter um aroma predominante dos maltes selecionados combinados os aromas dos Lúpulos da região de Hallertau, porém, com a predominância marcante do malte.
HALLER LAGER – É uma cerveja do estilo “AMERICAN STANDARD LAGER” – que é um estilo de bebida desenvolvida no continente americano, cuja receita recebe um adjunto cervejeiro (cereais não maltados) para que a bebida fique mais leve e que seja mais agradável para consumo em regiões com clima tropical, como é o caso do Brasil.
Em Poços de Caldas, as cervejas da Haller podem ser encontradas na M&P Distribuidora.
Dia Internacional da Cerveja e propósitos
A data é sempre comemorada na primeira sexta-feira de agosto e as comemorações acontecem com três propósitos; de estar com amigos para saborear a cerveja, celebrar aqueles que fabricam e aos que servem a bebida e ter o sentido de união mundial com outros comemoradores, com cervejas de todas as nações e culturas. Beba com moderação.
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