A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (SEDET) realiza desde 2019 um trabalho de orientação e parceria com a Associação dos Apicultores do Planalto de Poços de Caldas e Região – APIS-PC.
Por meio de um convênio, a Prefeitura cedeu um imóvel no Parque Primavera para a sede da Associação, que já começou a processar os primeiros litros de mel em caráter experimental. O próximo passo é conseguir o selo do Serviço de Inspeção Municipal-SIM.
Participam da Associação 30 apicultores, que juntos, irão beneficiar o produto. Além disso, a Associação tem o objetivo de melhorar a produção de mel do município, qualificar os produtores por meio de cursos, melhorar a qualidade do mel oferecido à população e contribuir com a renda dos pequenos agricultores. A APIS-PC foi declarada de utilidade pública em 2009.
